Il territorio a tavola
Esperienze di Gusto per Eccellenza
Nel nostro ristorante le vostre vacanze si trasformano in un’esplosione di sapori Abruzzesi. La scelta di ingredienti locali lavorati secondo le ricette del territorio vi lasceranno un piacevole e gustoso ricordo delle vostre vacanze sul Gran sasso.
Nel nostro menù degustazione da 5 portate, ogni giorno avrai l’occasione di fare un viaggio culinario unico, alla scoperta dei più famosi piatti della tradizione abruzzese a volte rivisitati con spirito di innovazione e fantasia .
Colazione: dalle 7.00 alle 9.30
La giornata inizia con una piacevole sorpresa…
Vi daremo il buongiorno con il nostro buffet dove troverete frutta fresca, salumi e formaggi, yogurt, torte fatte in casa e croissant appetitosi… insomma tutto ciò che serve per iniziare con il piede giusto una nuova giornata di vacanza.
Alcuni piatti unici che troverai
Sempre nel nostro ristorante
Gli straordinari
Vini Abruzzesi
L’Abruzzo è una delle regioni più incontaminate d’Italia dov’è ancora possibile viaggiare per decine di chilometri all’interno di terre selvagge e quasi disabitate e attraversando borghi medioevali salire sino a Campo Imperatore, l’altopiano sotto il Gran Sasso, il massiccio più elevato degli Appennini, meta di sciatori d’inverno e di pastori con le loro greggi e mandrie d’estate. Il territorio è ricoperto per un terzo da colline e per due terzi da montagne: il vino abruzzese riflette dunque questo carattere rurale antico e che si sprigiona nel bere questi vini.
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